Nutrición Clínica Antiinflamatoria con base científica y empatía real
Tras 16 años de experiencia clínica, docencia e investigación, y de haber vencido la batalla más importante de mi vida contra el cáncer de mama, vuelvo para entregarte un enfoque nutricional renovado, diseñado para cuidar tu salud y tu calidad de vida.
Dos etapas, la misma vocación científica
Detrás de estas dos imágenes hay 16 años de evolución profesional y un proceso de transformación que lo cambió todo.
A la izquierda, la nutricionista respaldada por años de docencia universitaria, investigación científica y práctica clínica. A la derecha, la misma profesional tras haber vencido al cáncer.
El diagnóstico no borró mis títulos ni mi rigurosidad académica; al contrario, validó la ciencia en mi propio cuerpo y transformó mi conocimiento en empatía pura. Hoy no solo pongo a tu servicio la evidencia de los libros, sino la comprensión absoluta de lo que significa vivir un proceso de sanación desde adentro.
Pilares Científicos de mi Protocolo Clínico
Al reducir estratégicamente los carbohidratos (Keto / Low-Carb) e implementar el ayuno intermitente, impulsamos al cuerpo a utilizar las grasas como su combustible principal. Este cambio metabólico es clave por partida doble: acelera la quema de grasa corporal y, al mismo tiempo, limita drásticamente la glucosa en sangre, quitándole el alimento principal a las células tumorales para frenar su crecimiento y mejorar tu vitalidad.
Ref: Ketogenic diet in the treatment of cancer – Where do we stand?
El cortisol (la hormona del estrés) elevado de forma crónica es el principal disparador de la inflamación sistémica en el organismo. Al regular esta hormona mediante herramientas clínicas, logramos desbloquear la pérdida de peso (ya que el estrés crónico frena la quema de grasa) y desactivamos el entorno inflamatorio que las células tumorales necesitan para prosperar, devolviéndole el control a tu sistema inmunitario.
El equilibrio de tu microbiota intestinal dicta cómo responde tu sistema hormonal y metabólico. Al sanar el ecosistema digestivo y mantener bajo control la insulina, logramos apagar las señales moleculares que estimulan tanto el almacenamiento de grasa como la proliferación celular descontrolada. Este equilibrio neuroendocrino es el secreto definitivo para una desinflamación profunda y una salud inquebrantable.
ref: The gut microbiota-immune-brain axis: Therapeutic implications
Productos y Servicios
Consulta Nutricional y Bioimpedanciometría
Un espacio terapéutico basado en mi Protocolo Antiinflamatorio para abordar el origen de tus síntomas digestivos, metabólicos u oncológicos. En la modalidad presencial, sumamos un análisis avanzado de composición corporal (masa muscular, grasa e hidratación) para guiar tu pauta sin restricciones y con precisión científica.
Modalidad: 🌐 Online | 🏠 Presencial Puerto Montt, Chile
E-book: Nutrición Oncológica Antiinflamatoria
El Protocolo Clínico que registré, sinteticé y apliqué en mí misma durante mi tratamiento. Este manual digital es una guía práctica de dietoterapia clínica diseñada paso a paso para pacientes activos, sobrevivientes o cualquier persona que busque un escudo nutricional riguroso contra la inflamación celular.
Formato: 📥 Descarga inmediata en PDF
Asesoría Corporativa & Desarrollo Keto Friendly®
Como creadora y dueña de la marca registrada Keto Friendly®, asesoro a empresas de la industria alimentaria en la formulación, optimización y validación de productos que cumplan con estándares clínicos reales. Ayudo a tu marca a conectar de forma honesta, segura y atractiva con el mercado de la salud y el bienestar.
Enfoque: 💼 B2B / Consultoría Industrial e Innovación
Testimonios reales
Mas de 15 años de experiencia profesional, posgrados, diplomados e investigación, se refleja en mis resultados.
Tuve control con otros nutricionistas antes por mi peso y la resistencia a la insulina. La mayoría tiene el enfoque de que consuma productos “dietéticos” y ni siquiera preguntaron por mis gustos, costumbres, actividad física, en general, mi modo de vida. Esta consulta, la verdad, es muy personalizada y superó todas las expectativas que tenía en cuanto a la atención; me la recomendó mi matrona y creo que yo también la recomendaré a otras personas
Tremendamente dedicada , clarísima en su información y un dominio completo de los temas tratados en la consulta. Es lo que andaba buscando hace mucho tiempo.
